Glossary entry (derived from question below)
German term or phrase:
zeitversetzte Küche
Swedish translation:
färdiglagad mat, förpreparerad/ förberedd matlagning
Added to glossary by
Staffan Wiman
Jun 17, 2008 09:00
16 yrs ago
German term
zeitversetzte Küche
German to Swedish
Tech/Engineering
Engineering (general)
Utrustning för stor- och restaurangkök
Die zeitversetzte Küche basiert auf der Fähigkeit, die Speisen zu regenerieren und frisch zu halten. (franska cuisine différée och engelska precooking).
Det bästa jag funnit är tidsoberoende eller tidsförskjuten matlagning men finns det något uttryck som används inom branschen?.
Det bästa jag funnit är tidsoberoende eller tidsförskjuten matlagning men finns det något uttryck som används inom branschen?.
Proposed translations
(Swedish)
3 | förpreparerad/ förberedd matlagning |
Cecilia Richter Ekholm
![]() |
Proposed translations
1 day 5 hrs
Selected
förpreparerad/ förberedd matlagning
Detta kan kanske funka..:-)
Example sentence:
Förpreparerad matlagning förutsätter (att man har) förmågan att återge maten sin fräschör och bibehålla den.
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Tack för hjälpen!
Eftersom jag först inte fick något svar och jag hade begreppet på flera språk, så ställde jag om frågan från engelskans precooking och fick svaret Färdiglagad mat, vilket passade ganska bra in i sammanhanget."
Something went wrong...