Glossary entry (derived from question below)
French term or phrase:
pince de carotte
German translation:
in Fett gebräunte Karotte(n) / mit Zange servierte Karotte(n)
Added to glossary by
Silke Blumbach
Jan 21, 2008 07:50
16 yrs ago
French term
Germany
* Übersetzungen mit Herz *
Native in: German
Works in: English to German, French to German, Albanian to German, and 5 more.
pince de carotte
French to German
Marketing
Cooking / Culinary
Aus einer Speisekarte (hier tritt das "pince" schon wieder auf und ich hatte es auch in einer vorherigen Übersetzung, es ist also kein Druckfehler):
Pince de carotte au cumin, agneau confit à la menthe
Pince de carotte au cumin, agneau confit à la menthe
Change log
Jan 21, 2008 12:05: Steffen Walter changed "Field" from "Other" to "Marketing"
Proposed translations
1 hr
Selected
s. u.
Ich vermute, dass "pince" von "pincer" kommt, was wohl so viel wie "in Fett bräunen" oder "karamellisieren" bedeutet.
Folgende Links habe ich gefunden:
http://www.hvinet.com/gallen/gloss.html
http://www.recettes.qc.ca/lexique/
Folgende Links habe ich gefunden:
http://www.hvinet.com/gallen/gloss.html
http://www.recettes.qc.ca/lexique/
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Comment: "vielen Dank - bitte schreiben Sie doch demnächst einen Übersetzungsvorschlag auf, der in das KudoZ-Glossar übernommen werden kann."
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