Los términos son aeronáuticos.
Gently bend the trailing edge of the tail up about 1 material thickness to create a nose up moment = Doble suavemente el borde de salida de la cola hacia arriba una vez el espesor del material para producir un momento ascendente en la nariz.

--------------------------------------------------
Note added at 5 hrs (2007-11-30 12:33:45 GMT)
--------------------------------------------------

trailing edge = Borde posterior (es el borde posterior de un ala, el que mira hacia atrás, contrario a la dirección de donde viene el viento)
tail up = la cola hacia arriba (pide que se doble hacia arriba un pedacito del borde posterior de la cola, para que, por efecto aerodinámico, se levante la nariz del avión)