Glossary entry

English term or phrase:

High Heat Nonfat Dry Milk

Italian translation:

latte magro in polvere sottoposto a trattamento UHT

Added to glossary by Sabina Moscatelli
Jan 18, 2006 14:03
18 yrs ago
English term

High Heat Nonfat Dry Milk

English to Italian Law/Patents Chemistry; Chem Sci/Eng Obesity
E' tra gli ingredienti di una bevanda dietetica utilizzata come integratore o sostituto del pasto.

Latte in polvere totalmente scremato "trattato a caldo" ???

grazie!

valeria

Proposed translations

+4
2 mins
Selected

latte in polvere scremato (o magro)

UHT

non metterei totalmente scremato, perché si distingue tra
- scremato
- parzialmente scremato
- magro (in alternativa a scremato)

UHT è Ultra High Temperature.

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Note added at 3 mins (2006-01-18 14:06:58 GMT)
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anche "a lunga conservazione" se non vuoi mettere UHT. L'UHT viene impiegato infatti per conservare il latte.

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Note added at 3 mins (2006-01-18 14:07:23 GMT)
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sottoposto a trattamento UHT
(scusa, ma le cose mi vengono in mente man mano)
Peer comment(s):

agree Luisa Doplicher (X) : però a volte si vede "totalmente scremato" su certe confezioni di latte
4 mins
agree Hilaryc78 : si, è vero, è poco usato ma si dice
12 mins
agree languagelear (X) : anche "pastorizzato ad alta temperatura" a posto di UHT
41 mins
agree Lucia Z (X)
1 hr
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4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "latte in polvere scremato sottoposto a trattamento UHT è perfetto! grazie :))"
19 hrs

Latte in polvere scremato e trattato UHT

UHT (ultra high tempreture) vuol dire che sterilizzato ad alta temperatura nel poco tempo.

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Note added at 20 hrs 3 mins (2006-01-19 10:07:15 GMT)
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nonfat vuol dire totalmente scremato
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