Jun 14, 2005 20:41
19 yrs ago
1 viewer *
Russian term

коньяк

Russian to English Other Wine / Oenology / Viticulture cognac and brandy, which is it?
I'm having a debate with a friend about the translation of "армянский коньяк" (речь о марке "Арарат"), у меня бутылка стоит не экспортная так что посмотреть не могу.

so cognac or brandy?

Как и в прошлый раз не говорю кто за что! :)

Discussion

Non-ProZ.com Jun 17, 2005:
���������. ���� �������. ������� ������ �������� �������� :) � �� �� cognas.
Magister Jun 15, 2005:
���� �� � ���, ����� ������� ��� ����� - ���� ������ ��������, �����,��, ����� "������".���� �� ���, ����� � - �� "����". ������ �������� ���� ����� ��� �����������.������, ������, � ������������� �����-�� ��������� ����������...:-)
Magister Jun 15, 2005:
� �������� � ������� ��������: ���� � ������ - ���, � �������, ����� �������, ��� � �� ������ ���������, ��� ������.�� �������� � ������: ������������, �������� "������" ����� ����� ������� ����� ��������� ������� �� ������� Cognac.
Non-ProZ.com Jun 14, 2005:
�� ��� � ������� ��������� ������ ������� � �������� ����������.
Elena Ivaniushina Jun 14, 2005:
��������� ������� ����� ������� � ������ � ����������; ����� �� �� ������������ ����������?
Non-ProZ.com Jun 14, 2005:
�������, �������, � ������ ���� ��� ���������, � ����������, � �����������, � ���� ������ � ��� �����. ������� � ������ ����� � ��������� ����� ����� ��������, ���������, ���� ��� � ��� ��� � ��� ����� ������ ���� �������, �� �������� ��� ��� �� ������, ��� ��� �������� �� ������-������.
Non-ProZ.com Jun 14, 2005:
��, ���� ������ ��� � ������� �� � ������ ���� - � �� ��������� �� ����, ��� "��������" ��������� ��� ����� �� ����� �����?

Proposed translations

+10
5 mins
Russian term (edited): ����
Selected

brandy

brandy - более общий термин.

Cognac - *только* для коньяков, производимых в области Cognac.

См.:

Поиск в Google: define: cognac
"# Dry spirit distilled from wine and, strictly speaking, produced in the Cognac region of France. Other good-quality dry wine-based brandies may be substituted.
www.d.umn.edu/~alphanu/cookery/glossary_food.html

# A premium brandy produced only in a 150,000 acre area surrounding the city of Cognac in southwest France.
www.chowbaby.com/10_2000/glossary/glossary.asp"
http://www.google.ru/search?q=define: cognac&sourceid=mozill...

Brandy (short for brandywine, from Dutch brandewijn—burnt wine) is a general term for distilled wine, usually 40–60% ethyl alcohol by volume. In addition to wine, this spirit can also be made from grape pomace or fermented fruit juice. Unless specified otherwise, brandy is made from grape wine.
en.wikipedia.org/wiki/Brandy

--------------------------------------------------
Note added at 6 mins (2005-06-14 20:47:58 GMT)
--------------------------------------------------

Поиск в Google: define: cognac
\"Cognac (IPA: [k*n\'jæk] where * is ɒ, oʊ, ɑ:, or ɔ:), named after the city in France, is a kind of brandy, which must be produced in the region around the town of Cognac and aged in oak barrels in order to be called cognac.
en.wikipedia.org/wiki/Cognac_(drink)\"
Peer comment(s):

agree katzurki : hear hear
2 mins
спасибо :)
agree Simon Gregory : No doubts. Other ways your client has a risk to be sued for trade a mark fraud. Try to image its next step.
49 mins
exactly - thank you for emphasizing this point
agree Nina Tchernova
4 hrs
спасибо :)
agree Jack slep : The French can have their cognac - three cheers for Armenian Brandy!!
4 hrs
спасибо :)
agree koundelev : Пишем brandy , подразумеваем Cognac, особенно в отношении "Арарата"...
5 hrs
спасибо :)
agree Andrey Rykov
7 hrs
спасибо :)
agree Kirill Semenov
8 hrs
спасибо :)
agree Vladimir Dubisskiy : Brandy и ничем не хуже (слово), чем Cognac. А на бутылке могут и Cognac написать, так же, как на Сов. шампанском Champagne.
10 hrs
спасибо :) помнится, мои английские друзья были не в шутку шокированы, когда я как-то упомянула "Советское Шампанское"...
agree tanyazst
10 hrs
спасибо :)
agree Irina Romanova-Wasike
18 hrs
спасибо :)
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer.
+2
3 mins
Russian term (edited): ����

Armenian brandy

brandy - http://tinyurl.com/87hw4

cognac - http://tinyurl.com/dszav

--------------------------------------------------
Note added at 11 mins (2005-06-14 20:52:36 GMT)
--------------------------------------------------

From Wikipedia

If a brandy is produced that fails to meet any of the strict criteria set down by the \"governing body\" of cognac, the BNIC – Bureau National Interprofessionel du Cognac – may not be called cognac, nor sold as such.

* It must be produced within the delimited region, from wine using certain grape varieties;
* It must be obtained through double distillation, in typical Charentais stills;
* It must age in oak barrels, which give it its color and part of its taste.

Peer comment(s):

agree Elena Ivaniushina
3 mins
agree Richard DiPrima (X) : i've seen both. "cognac" resonates more truely with the original, but "brandy" is more commonly used, at least in the US
4 mins
Something went wrong...
+5
2 mins
Russian term (edited): ����

cognac

I'd stick with this

--------------------------------------------------
Note added at 23 mins (2005-06-14 21:04:03 GMT)
--------------------------------------------------

http://www.agroforum.ru/AC/koniak_o19/opred.htm
Peer comment(s):

agree Richard DiPrima (X) : i've seen both. "cognac" resonates more truely with the original, but "brandy" is more commonly used, at least in the US
5 mins
Thank you! :)
agree Yuri Geifman : I vote for cognac... this whole issue about cognac and brandy is nothing but a French marketing technique, and the Armenian aqua vita deserves the title in any case
3 hrs
Thank you! :)
agree Jack slep : Yeah, with Yuri - stick it to the French! Anyway, it's shortened from "cognac brandy" made from cognac wine, so except for snob appeal, it makes no difference
4 hrs
Thank you! :)
agree Denis Kiselev : /w Yuri. I hate all that fuss about prohibiting to use names like cognak, champagne, cahors ets. Wasn't that right given to (or at least deserved by) Russia in 1812? Wasn't it a part of the contribution? I thought so.
11 hrs
Thank you! :)
agree Stefan Balchev : These 2 products have diferent production technologies :))
1 day 15 hrs
Thank you! :)
Something went wrong...
+1
30 mins

Strictly speaking, Brandy. Drink it down - you won't care what it's called!

Kyiv Post. Ararat boasts being the Post's most toasted cognac
Cognac or brandy, it doesn't matter to Post readers who chose the Armenian brand Ararat as their favorite cognac (brandy) in Ukraine.
www.kyivpost.com/guide/readerspoll/20851/
Peer comment(s):

agree Yuri Geifman : good point :-)
3 hrs
To your health, bottoms up!
Something went wrong...
11 hrs
Russian term (edited): ����

not for grading

отвлекаясь от всех прочих вещей и хочу осветить один важный момент. В тарифном руководстве 4М, где собраны правила перевозки разных грузов, есть также и правила первозки вин и коньячных спиртов наливом. В их общей части приводится также и краткое описание и классификация.

Так вот согласно этой классификации продукта:
бренди всегда продукт однократной перегонки
а коньяк всегда перегоняется дважды.

Это относится даже к бренди, изготовленному в провинции Коньяк. Там тоже есть именно бренди и именно коньяк с физическо-химической точки зрения.

про все остальное не распространяюс, поскольку не сомневаюсь в профессионализме остальных дискутантов/? дискутёров? участников дискуссии :-)
Something went wrong...
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search