Sugerencia.

Plato del día - Alimentos - Carne
... o con las salchichas. Podemos admitir la existencia de cuatro cortes
principales: pierna, lomo, costillar y paleta. En la parte ...
www.platodeldia.com/contenidos/ alimentos/carne/?pagina=003 - 57k - En caché - Páginas similares

El mercado de la carne de caballo
... dólares. Los cortes principales de exportación son: cuartos delanteros,
cuartos pistola, nalga de adentro, cuadril y lomos. Los ...
www.fvet.uba.ar/carnecaballo.htm - 14k - En caché - Páginas similares

[PDF] EVALUACIÓN DE LOS ATRIBUTOS PRINCIPALES DE CALIDAD DE LA CARNE DE ...
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... Se utilizaron tres cortes principales de carne: lomillo (longissimus dorsi), lechón
de mechar (semitendinosus) y masa redonda (semimembranosus). ...
grad.uprm.edu/tesis/acevedosalinas.pdf - Páginas similares

[PDF] INDUSTRIAS DE LA ALIMENTACIÓN CONVENIO COLECTIVO DE TRABAJO N° ...
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... Control final y /o inspección por muestreo de cajones Trozador de cortes principales (
trozado de muslo, trozado de muslo/pata, trozado de alas y deshuesado). ...
www.trabajo.gov.ar/legislacion/convenioscolectivos/ files/avicolas/cc_0031-1989.pdf - Páginas similares

Con foto:
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Cortes de cerdo frescos - [ Translate this page ]
... Corte primario que resulta del deshuese de la pierna de la res (cuarto trasero). ...
Característicamente utilizado como carne para asar pero goza de muchos usos. ...
www.empacon.hn/cortes.htm - 31k


Código - [ Translate this page ]
... Cada media res o corte primario se identifica con un código UCC/EAN-128 ... res o los
cortes primarios a ser enviados a la planta de corte y procesado de carne. ...
www.codigo.org.ar/Codig/trazabilidad.asp - 23k -


[PDF] AutoFom
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... El AutoFom tambièn proveerà informaciòn a cerca de la distribuciòn de la carne magra
al predecir el peso de cada corte primario (pierna, lomo, espaldilla y ...
www.sfktech.com/pdf-filer/AutoFom-spansk_ver1.pdf -


[Mercadeando "En-la-Bolsa" - Ideas para Envasado de Costillas ... - [ Translate this page ]
... COSTILLAR TRASERO Consistente en 8 costillas del corte primario sin hueso.
COSTILLAR TRASERO (2PZAS) Completo del corte primario ...
www.cryovac.com/la/es/products/food/itb/ribs.html - 32k -


Norson, La carne de cerdo buena para tu familia - [ Translate this page ]
CORTES PRIMARIOS. Al comprar carne de cerdo, es importante conocer de que corte
primario proviene, o sea de que parte del cuerpo del animal. ...
www.norson.net/seleccionatucorte.php - 21k


Mercadeando "En-la-Bolsa" -Ideas para Asados - Sealed Air ... - [ Translate this page ]
... CORTE PICNIC Corte primario de espaldilla sin piel y libre de grasa. CORTE CENTRAL
PICNIC Corte de espaldilla magro sin hueso. Asados de Res. ...
www.cryovac.com/la/es/products/food/itb/roasts.html - 32k -


México - Presidencia de la República - Fox contigo - [ Translate this page ]
... tener, ya no puedes hacer nada más de producir carne y venderla ... empezamos a comercializar
canales de cerdo y ahora ya comercializamos cortes, corte primario. ...
www.presidencia.gob.mx/foxcontigo/ index.php?contenido=4425&pagina=8 - 41k - Oct 31, 2004 -