Glossary entry (derived from question below)
English term or phrase:
Primal Fat Shaper
Polish translation:
urządzenie do kształtowania i usuwania tłuszczu z mięsa pierwotnego kroju
Added to glossary by
Frank Szmulowicz, Ph. D.
May 18 09:52
1 mo ago
13 viewers *
English term
Poland
High quality human translations
Native in: Polish 
Works in: English to Polish, Polish, Polish to English
Primal Fat Shaper
English to Polish
Tech/Engineering
Manufacturing
Primal Fat Shaper refers to a specialized machine or equipment used in meat processing, particularly for shaping or removing fat from primal cuts of meat. These cuts are among the initial sections from which steaks, chops, roasts, and other subdivisions are made. This equipment ensures that the meat is prepared to specific dimensions or standards, enhancing its appearance and quality before further processing or sale.
Proposed translations
(Polish)
| 2 -1 | urządzenie do kształtowania i usuwania tłuszczu z mięsa pierwotnego kroju |
Frank Szmulowicz, Ph. D.
|
| 3 | urządzenie obróbki części/elementów zasadniczych |
geopiet
|
Change log
May 23, 2024 11:11: Frank Szmulowicz, Ph. D. Created KOG entry
Proposed translations
-1
1 day 1 hr
Frank Szmulowicz, Ph. D.
United States
United States
Native in English
&
Polish
Works in field
United States
On time, on target, on budget.
Native in: English 
, Polish
Works in: Polish to English, English to Polish, Russian to Polish, and 1 more.
Related KudoZ points
:
276
Selected
urządzenie do kształtowania i usuwania tłuszczu z mięsa pierwotnego kroju
Uchwyt wołowy to ogromny, pierwotny krój, który pochodzi głównie z sekcji ramienia steru, a także z części szyi, żeber i ramienia. Całość może ważyć więcej niż 100 funtów i stanowi w pełni 30 procent całej strony wołowiny .
https://pl.hiloved.com/czym-jest-wolowina-chuck-primal-cut/
(meat trade) Being one of the pieces of meat initially separated from the carcass during butchering, prior to division into smaller cuts.
https://en.wiktionary.org/wiki/primal#:~:text=primal (not co...
https://pl.hiloved.com/czym-jest-wolowina-chuck-primal-cut/
(meat trade) Being one of the pieces of meat initially separated from the carcass during butchering, prior to division into smaller cuts.
https://en.wiktionary.org/wiki/primal#:~:text=primal (not co...
Peer comment(s):
| disagree |
geopiet
: machine translation
3 days 22 hrs
|
|
Most unkind, geopiet. I must be a machine then. I did it myself.
|
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Dziękuję!"
1 day 2 hrs
urządzenie obróbki części/elementów zasadniczych
... specialized machine or equipment used in [cut] shaping or removing fat from primal cuts of meat - z podanego kontekstu
--
Tłuszcz drobny - jest to tkanka tłuszczowa podskórna i międzymięśniowa, otrzymana podczas rozbioru półtusz wieprzowych i obróbki części zasadniczych oraz wykrawania. - https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7752-podział-tłuszczów-...
--
2. charakteryzuje sposób obróbki części zasadniczych na elementy produkcyjne do dalszej produkcji i do handlu; - https://www.ore.edu.pl/wp-content/plugins/download-attachmen... - page 19 (plik pdf do ściągnięcia)
--
10. Przeprowadzanie obróbki części zasadniczych uzyskanych z rozbioru różnych rodzajów mięs. - https://www.malachin.edu.pl/download.php?id=209 - page 51 (plik pdf do ściągnięcia)
--------------------------------------------------
Note added at 1 day 3 hrs (2024-05-19 13:13:10 GMT)
--------------------------------------------------
The whole animal carcass will be cut into halves, and then each half will be separated into the hind and front quarters. Each quarter is then separated into “primal” (or wholesale) cuts. This process is referred to as “breaking down the carcass.” Beef primal cuts in the front-quarter are the rib chuck, shank, brisket and plate; the hind quarter is composed of the flank, round and loin (short loin and sirloin).
- https://rutherford.tennessee.edu/wp-content/uploads/sites/20... - page 7
---
Tusze zwierząt rzeźnych, przeznaczone do produkcji gastronomicznej, są podzielone na półtusze, ćwierćtusze, części zasadnicze i elementy kulinarne. Ułatwia to transport oraz zaopatrzenie sklepów i lokali gastronomicznych w mięso żądanej jakości. - https://zpe.gov.pl/a/usytuowanie-elementow-kulinarnych-w-tus...
---
W pierwszej fazie rozbioru następuje podział póltruszy na ćwierci a następnie na elementy zasadnicze. Następnie z elementów zasadniczych wykrawane są elementy handlowe a z nich porcje kulinane. - https://elementywolowe.pl/elementy-zasadnicze/
--
Tłuszcz drobny - jest to tkanka tłuszczowa podskórna i międzymięśniowa, otrzymana podczas rozbioru półtusz wieprzowych i obróbki części zasadniczych oraz wykrawania. - https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7752-podział-tłuszczów-...
--
2. charakteryzuje sposób obróbki części zasadniczych na elementy produkcyjne do dalszej produkcji i do handlu; - https://www.ore.edu.pl/wp-content/plugins/download-attachmen... - page 19 (plik pdf do ściągnięcia)
--
10. Przeprowadzanie obróbki części zasadniczych uzyskanych z rozbioru różnych rodzajów mięs. - https://www.malachin.edu.pl/download.php?id=209 - page 51 (plik pdf do ściągnięcia)
--------------------------------------------------
Note added at 1 day 3 hrs (2024-05-19 13:13:10 GMT)
--------------------------------------------------
The whole animal carcass will be cut into halves, and then each half will be separated into the hind and front quarters. Each quarter is then separated into “primal” (or wholesale) cuts. This process is referred to as “breaking down the carcass.” Beef primal cuts in the front-quarter are the rib chuck, shank, brisket and plate; the hind quarter is composed of the flank, round and loin (short loin and sirloin).
- https://rutherford.tennessee.edu/wp-content/uploads/sites/20... - page 7
---
Tusze zwierząt rzeźnych, przeznaczone do produkcji gastronomicznej, są podzielone na półtusze, ćwierćtusze, części zasadnicze i elementy kulinarne. Ułatwia to transport oraz zaopatrzenie sklepów i lokali gastronomicznych w mięso żądanej jakości. - https://zpe.gov.pl/a/usytuowanie-elementow-kulinarnych-w-tus...
---
W pierwszej fazie rozbioru następuje podział póltruszy na ćwierci a następnie na elementy zasadnicze. Następnie z elementów zasadniczych wykrawane są elementy handlowe a z nich porcje kulinane. - https://elementywolowe.pl/elementy-zasadnicze/
Discussion
Rozbieracz-wykrawacz w działalności zawodowej wykorzystuje m.in.:
− piłę tarczową,
− piłę taśmową,
− nóż trybownik
− odbłaniarkę10,
− odtłuszczarkę,
− skórowaczkę
− ostrzałkę do noży i pił,
− sterylizator do pił.
- https://ka-gra.com.pl/ - plik pdf do ściągnięcia