Glossary entry

Spanish term or phrase:

asentamiento

Italian translation:

sedimentazione

Added to glossary by Elena Simonelli
Jun 10, 2005 09:25
19 yrs ago
Spanish term

asentamiento

Spanish to Italian Other Wine / Oenology / Viticulture enologia
Caratteristiche di un enzima per il vino:
- Activa a partir de 2°C : maceración en frío
- Induce un asentamiento rápido de los sólidos gruesos y finos
- Efecto limite que permite mantener una NTU que facilita una buena fermentación
Proposed translations (Italian)
3 +2 decantazione
4 deposito

Discussion

Pamela Brizzola Jun 10, 2005:
Forse ho trovato: uno di questi due:
precipitazione o sedimentazione
Che ne dici?
Ci sono vari hit in giro
Non-ProZ.com Jun 10, 2005:
Il fatto � che esiste "decantaci�n" anche in spagnolo: Acci�n por la cual se separan los sedimentos de un vino.
"asetamiento" invece non lo trovo in nessun glossario, ma ho trovato "asentado": Vino estable y acabado.
Grazie, Pamela...

Proposed translations

+2
2 mins
Selected

decantazione

Credo possa andaare bene, ma dovrei controllare se esiste un termine ancora più specifico in enologia
Peer comment(s):

agree Valdes : Mi sembra più corretto sedimentazione
48 mins
agree luskie : sedimentazione - http://www.salus.it/voca4/multi157.html
3 hrs
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "grazie, pamela!"
4 hrs

deposito

l' ho sentito usare piú spesso in relazione al vino.
Something went wrong...
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