Glossary entry (derived from question below)
Polish term or phrase:
lukier plastyczny
English translation:
fondant
Added to glossary by
Icing (X)
May 9, 2012 20:40
12 yrs ago
2 viewers *
Polish term
lukier plastyczny
Polish to English
Other
Food & Drink
cukiernictwo
do dekorowania ciast, tortów
Proposed translations
(English)
| 4 +1 | fondant |
Icing (X)
|
| 4 +1 | sugarpaste |
Polangmar
|
References
| Sugarpaste & Fondant are they the same? |
John Fenz
|
Change log
Jun 7, 2012 12:56: Icing (X) Created KOG entry
Proposed translations
+1
31 mins
Selected
fondant
fondant albo rolled fondant
wg Advanced Bread and Pastry, M. Suas
wg Advanced Bread and Pastry, M. Suas
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "dziękuję!"
+1
16 mins
sugarpaste
Sugarpaste, w Polsce znana jako lukier plastyczny, to cukrowa masa plastyczna stosowana między innymi do zdobienia ciast i tortów...
http://tinyurl.com/c2chcjs
--------------------------------------------------
Note added at 21 mins (2012-05-09 21:01:16 GMT)
--------------------------------------------------
Lukier plastyczny to masa cukrowa przypominająca modelinę. Nadaje się do powlekania ciasta, modelowania figurek i dekoracji.
http://tinyurl.com/cjkh78j
Na obrazkach z "sugarpaste" widać właśnie wiele takich wymodelowanych figurek: http://tinyurl.com/buoj7wb (podobnie z "lukier plastyczny": http://tinyurl.com/czadpss ).
http://tinyurl.com/c2chcjs
--------------------------------------------------
Note added at 21 mins (2012-05-09 21:01:16 GMT)
--------------------------------------------------
Lukier plastyczny to masa cukrowa przypominająca modelinę. Nadaje się do powlekania ciasta, modelowania figurek i dekoracji.
http://tinyurl.com/cjkh78j
Na obrazkach z "sugarpaste" widać właśnie wiele takich wymodelowanych figurek: http://tinyurl.com/buoj7wb (podobnie z "lukier plastyczny": http://tinyurl.com/czadpss ).
Reference comments
18 hrs
Reference:
Sugarpaste & Fondant are they the same?
The English equivalents are apparently *Sugarpaste* in the UK and *Fondant* in the US.
Example sentence:
sugarpaste is the term most widely used in the UK for this soft icing
fondant is the term most commonly used in the US, is the US equivalent.
Discussion
http://blog.wojnanasmaki.pl/1118,masa-cukrowa-lukier-plastyc...
http://www.domowe-wypieki.pl/przepisy-dekoracje-z-masy/295-m...