This question was closed without grading. Reason: Other
Dec 12, 2014 16:14
9 yrs ago
Italian term
Carciofo d'ogni mese
Non-PRO
Italian to English
Other
Agriculture
Risultano coltivati oltre 200 ha di terreno a carciofeto, con una produzione media annua di q.li 18-20.000. Risalgono al 1928 i primi esperimenti per la selezione della cultuvar "carciofo di Tarquinia": incrocio di carciofo romanesco e carciofo d'ogni mese o di Provenza. Intorno alla metà degli anni '60 risultano dedicati a questa coltura oltre 1000 ha di terreno, come si ricava dalla "giornata del carciofo", convegno tenuto nel 1987.
Proposed translations
(English)
3 | Purple (medium-size variety) artichoke from Catania (without thorns) |
Inter-Tra
![]() |
References
slightly OT - Nemi |
Rachel Fell
![]() |
Proposed translations
17 hrs
Purple (medium-size variety) artichoke from Catania (without thorns)
In general in Italy there are 2 different types of artichokes with and without thorns (see II link)
In Sicily seven populations of artichokes were identified, of which three were of the spiny type ‘Spinoso di Palermo’ and four of the non-spiny type ‘Violetto di Sicilia’. A significant genetic differentiation between spiny and non-spiny types was found.
http://www.researchgate.net/publication/216234672_Population...
See I Link
"I carciofi sono coltivati in molte varietà, distinte secondo il colore e la forma dei “capolini”: **carciofi spinosi e non spinosi**
(muniti di aculei pungenti all’apice delle brattee); verdi e violetti (dal colore delle brattee), rifiorenti e non rifiorenti.
Inoltre, i carciofi coltivati in Italia si possono riunire in quattro
gruppi: 1) **catanesi** (comprendenti
varietà non spinose, come il bianco tarantino, **il carciofo di ogni mese**, il locale di Mola) così chiamati perché hanno nel carciofo di Catania il loro rappresentante più tipico;
2) spinosi [thorny artichokes] (Sardo, di Albenga, violetto di Palermo); violetti (di Toscana, di Chioggia); romaneschi (di Campagnano,
di Castellamare).
Artichoke varieties. There are a lot of artichoke varieties according to the bract colours, the thorn presence and the size.
In Italy we have the purple, medium-size artichokes from Chioggia or Sant'Erasmo (Venetian region) or from Tuscany or Catania (Siciy).
Among the spined artichokes: a variety from Sardinia, another from Liguria and at last from Palermo (Sicily).
But the well known artichoke is the big purple from Rome (Romanesco or Mammola).
http://theitaliantaste.info/en/italian-ingredients/alimenti_...
In Sicily seven populations of artichokes were identified, of which three were of the spiny type ‘Spinoso di Palermo’ and four of the non-spiny type ‘Violetto di Sicilia’. A significant genetic differentiation between spiny and non-spiny types was found.
http://www.researchgate.net/publication/216234672_Population...
See I Link
"I carciofi sono coltivati in molte varietà, distinte secondo il colore e la forma dei “capolini”: **carciofi spinosi e non spinosi**
(muniti di aculei pungenti all’apice delle brattee); verdi e violetti (dal colore delle brattee), rifiorenti e non rifiorenti.
Inoltre, i carciofi coltivati in Italia si possono riunire in quattro
gruppi: 1) **catanesi** (comprendenti
varietà non spinose, come il bianco tarantino, **il carciofo di ogni mese**, il locale di Mola) così chiamati perché hanno nel carciofo di Catania il loro rappresentante più tipico;
2) spinosi [thorny artichokes] (Sardo, di Albenga, violetto di Palermo); violetti (di Toscana, di Chioggia); romaneschi (di Campagnano,
di Castellamare).
Artichoke varieties. There are a lot of artichoke varieties according to the bract colours, the thorn presence and the size.
In Italy we have the purple, medium-size artichokes from Chioggia or Sant'Erasmo (Venetian region) or from Tuscany or Catania (Siciy).
Among the spined artichokes: a variety from Sardinia, another from Liguria and at last from Palermo (Sicily).
But the well known artichoke is the big purple from Rome (Romanesco or Mammola).
http://theitaliantaste.info/en/italian-ingredients/alimenti_...
Reference:
Note from asker:
Unfortunately, I don't think so. Upon reading this document further there is a "fragolina di Nemi" which is also known as "fragola rifiorente; fragola delle quattro stagioni; fragola d'ogni mese." Nemi is definitely not in Sicily. Hmm. |
Reference comments
2 days 5 hrs
Reference:
slightly OT - Nemi
Nemi is famous for its wild strawberries, which are smaller and sweeter than commercially grown varieties. Nemi's strawberries are grown on the sides of the volcanic crater, which creates a microclimate that retains the warmth of the sun and provides a wind shield. Nemi conducts an annual festival of strawberries.[1]
http://en.wikipedia.org/wiki/Nemi#Strawberries
Not sure hat you need to put any other names for the variety than the Italian ones, or even the variety of names for the artichoke varieties.
http://www.pril.it/articoli/idee-brillanti/italia-doc/la-fra...
http://en.wikipedia.org/wiki/Nemi#Strawberries
Not sure hat you need to put any other names for the variety than the Italian ones, or even the variety of names for the artichoke varieties.
http://www.pril.it/articoli/idee-brillanti/italia-doc/la-fra...
Note from asker:
This is a reference comment, fbbest. There's no reason to agree or disagree. |
Peer comments on this reference comment:
disagree |
Inter-Tra
: Strawberries have nothing to do with artichockes... fruits>
13 hrs
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I know they have nothing to do with them, that's why I put "OT" - it was a comment to Asker re her mention of these strawberries in the Discussion Box
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Discussion
Based on Maria Cristina's reference, I'd translate it as "Catanese, also known as Violetto di Sicilia", and maybe put a translator's note saying "This variety goes under a large number of different names, including Di Ogni Mese, but these are two of the most common".
Spesso si tratta di sinonimi che la stessa varietà ha assunto nelle diverse aree di coltivazione. Il “Catanese” o “Violetto di Sicilia”, che è il tipo di carciofo più coltivato in Italia meridionale è chiamato anche “Gagliardo”, “Niscemese”, “Carciofo di Sicilia”, “Siracusano”, “Carciofo di Lentini”, “Carciofo violetto del Val di Noto”, “Liscio di Sicilia”, “Di ogni mese”, “Liscio sardo”, “Locale di Sibari”, “Violetto del Salento”, “Nostrano di Brindisi”, “Violetto di Brindisi”, “Brindisino”, “Locale di Ostuni”, “Locale di Mola”, “Precoce di Mola”, ”Baresano”, “Violetto di S. Ferdinando”, “Nostrano di Ortanova”, “Violetto precocissimo di Foggia”, “Violetto di Puglia”, ecc.
"Di Provenza" appears to be "Violet de Provence", but I'm not clear whether "o" means it's two varieties, or two names for the same variety.