Lascerei l'originale (virgolettato o in corsivo, a seconda del testo), con traduzione di servizio tra parentesi, scegliendo una di queste rese: romanzo professorale, romanzo dei professori, romanzo erudito.

"... e prosegue nel secolo successivo ben oltre il ‘romanzo professorale’ (Professoren-Roman)..."
http://www.treccani.it/enciclopedia/il-classico-oggi_(XXI-Se...

"[...] Interessante è anche il caso del genere di romanzo definito da Beiu-Paladi (citato nelle fonti) “Il romanzo dei professori: un genere editoriale erudito”, che si colloca tra la narrativa e il saggio."
https://it.answers.yahoo.com/question/index?qid=201307020704...

"È grosso modo il genere che nella Germania dell’Ottocento venne codificato come der Professorenroman, oggi adeguato a certi romanzi eruditi postmoderni, per lo più venati di umorismo."
http://www.unife.it/letterefilosofia/culture/insegnamenti/fi...

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Note added at 23 Min. (2018-03-19 22:18:39 GMT)
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"Mit Professorenroman bezeichnet man einen besonders in der deutschen Literatur der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts von Wissenschaftlern hervorgebrachten Typ des kulturhistorischen Romans. " https://de.wikipedia.org/wiki/Professorenroman

Professọrenroman
abwertende Bezeichnung für historische Romane, die von Professoren über Stoffe ihres Fachgebiets geschrieben wurden, so von F. Dahn („Ein Kampf um Rom“ 1876).
https://www.wissen.de/lexikon/professorenroman

Professorenroman,
rather contemptuous term applied to certain historical novels or novels on archaeological subjects which display erudition rather than creative imagination
http://www.oxfordreference.com/view/10.1093/acref/9780198158...

"Per l’area tedesca sarà esaminato un fenomeno particolarmente interessante, il cosiddetto “Professorenroman”, ossia un corpus di romanzi storici redatti da autori che per cultura e professione (essendo essi stessi storici, archeologi e professori universitari) avrebbero dovuto garantire l’accuratezza della ricostruzione storica delle vicende narrate, mentre la loro estrazione sociale e il ruolo ricoperto nella società avrebbero dovuto confermare il disinteresse economico della loro scrittura e anche una certa obiettività nei confronti dello straniero o del diverso."
https://www.unipa.it/dipartimenti/scienzeumanistiche/.conten...