Sep 28, 2009 12:49
14 yrs ago
1 viewer *
German term

mit gerührtem Naturjogurt

German to Italian Marketing Marketing
Muesli mit cremig *gerührtem Naturjogurt*

gerührt in questo contesto non so come renderlo.
Grazie, v.

Discussion

Silvia Prendin Sep 28, 2009:
credo proprio che si intenda quello che in inglese si dice "churned", che è fatto con la zangola: http://www.google.it/search?hl=it&source=hp&q=churned natura...
zerlina Sep 28, 2009:
c'è lo yoghurt naturale cremoso. Non ho mai fatto caso alla quantità di grassi che contiene, appunto perché lo pensavo grasso. Invece sembra che non lo sia necessariamente. Vorrebbe dire invece che è semi-solido o un termine simile? Ripeto che si parla (anche) di yoghurt cremoso magro quindi non ci vedo per forza la presenza di panna. Quello dovrebbe essere lo yoghurt intero.
http://www.mangiarebene.com/ricette/antipasti/a-base-di-verd...
dove si parla di yoghurt ben sbattuto per renderlo cremoso.
Laura Dal Carlo Sep 28, 2009:
a dire il vero... non so se esiste in Italia questa distinzione... in Austria, ad esempio, lo yoghurt al naturale si può comprare "gerührt" (cremoso) o "stichfest" (solido)...
Ljapunov Sep 28, 2009:
e perchè non lasciarlo via: *cremoso yogurt al naturale*

Proposed translations

+1
1 hr
Selected

yogurt naturale a coagulo rotto

ho lavorato nel settore, si dice così vs. quello a coagulo intero

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Note added at 2 ore (2009-09-28 15:23:50 GMT)
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oppure
con consistenza cremosa (vs. compatto)
Peer comment(s):

agree zerlina : hai senz'altro ragione, ma il termine mi sembra poco commerciale, sceglierei la seconda opzione
5 hrs
sì, non avevo guardato il contesto :)) cremoso
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Grazie mille a tutti. Ho messo consistenza cremosa"
22 mins

denso

Visto che c'è già cremoso potrebbe essere denso.
Something went wrong...
6 hrs
German term (edited): mit cremig gerührtem Naturjogurt

yogurt naturale con zangolato di creme

yogurt naturale zangolato o con crema alla zangola..., è un particolare procedimento per ottenere la crema o panna (spesso il burro italiano è uno zangolato di creme fresche)
Something went wrong...
+3
1 hr

yoghurt naturale cremoso

è l'atto del mescolamento, rimestamento, sbattitura che ha reso lo yoghurt cremoso, non perché ci sia la panna. L'espressione dovrebbe essere: rimescolato fino a diventare cremoso, non suona un granché bene in italiano e non l'ho mai vista. Apposta come dice Ljapunov, non devi staccare 'cremig' dall'espressione, è essenziale. Ho trovato purtroppo solo riscontri in olandese, uguale al tedesco, addiritura con la dicitura 'yoghurt magro'. "romig geroerde magere yoghurt'. 'Romig' sta per 'cremig'.

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Note added at 7 hrs (2009-09-28 19:58:05 GMT)
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letteralmente sarebbe yoghurt sbattuto (magari con la zangola che ha rotto il coagulo) diventando quindi cremoso. Appunto, chi l'ha mai visto scitto su un vasetto di yoghurt, anche con il muesli? Se c'è qualcuno mi inchino.;-))
Peer comment(s):

agree Laura Dal Carlo : a me sembra a dire il vero che ci stiamo perdendo in un bicchier d'acqua con termini troppo ricercati anche se possono essere esatti. per me hai ragione tu, è uno yoghurt cremoso e non compatto...
7 hrs
lo penso anch'io, grazie Laura!
agree monica.m
16 hrs
grazie Moni!
agree Hannelore Grass (X)
19 hrs
grazie Hannelore
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