Oct 23, 2009 07:23
14 yrs ago
German term
Translation and Interpreting
Native in: Italian
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zu einem Tropfen ziehen
German to Italian
Marketing
Cooking / Culinary
Ricetta
Kartoffelcreme mit einem Löffel mittig auf warme Teller *zu einem Tropfen ziehen*, Gänseleber Medaillons auf die Creme setzen, links und rechts Kirschen anlegen
Grazie sin da ora
Kartoffelcreme mit einem Löffel mittig auf warme Teller *zu einem Tropfen ziehen*, Gänseleber Medaillons auf die Creme setzen, links und rechts Kirschen anlegen
Grazie sin da ora
Proposed translations
(Italian)
| 3 +2 | sistemare la crema a forma di goccia |
Katia DG
|
| 4 | Tirare a Mezzo specchio |
eva maria bettin
|
| 3 | con un cucchiao disporre ... sul fondo di un piatto |
Patti01
|
Proposed translations
+2
1 hr
Selected
sistemare la crema a forma di goccia
sistemare la crema al centro del piatto dandole la forma di una goccia
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44 mins
con un cucchiao disporre ... sul fondo di un piatto
con un cucchiaio disporre la purè di patate sul fondo di un piatto caldo, adagiare ....
penso che si riferisca semplicemente a questo
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Note added at 51 mins (2009-10-23 08:14:27 GMT)
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scusa, invece che 'sul fondo del piatto' penso che 'al centro di un piatto caldo' sia meglio...
penso che si riferisca semplicemente a questo
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Note added at 51 mins (2009-10-23 08:14:27 GMT)
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scusa, invece che 'sul fondo del piatto' penso che 'al centro di un piatto caldo' sia meglio...
34 mins
eva maria bettin
Native in German
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47
Tirare a Mezzo specchio
La purè è troppo densa- quindi uno specchio non lo puoi fare. Praticamente avrai un cucchiaino. Viene tirato fino a un punto di cottura che comincia ad assomigliare alla polenta. E quindi probabilmente spruzzato col sacchetto- e col beccuccio liscio.
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Note added at 37 min (2009-10-23 08:00:35 GMT)
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Scusa- non ho visto che lo mette col cuccihaio- ma niente cambia per il resto
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Note added at 2 giorni38 min (2009-10-25 08:02:16 GMT)
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Sono un pò troppo tecnica- mi dispiace. Ciò che vedo in tv raramente assomiglia alla realtà di una cucina non privata
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Note added at 37 min (2009-10-23 08:00:35 GMT)
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Scusa- non ho visto che lo mette col cuccihaio- ma niente cambia per il resto
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Sono un pò troppo tecnica- mi dispiace. Ciò che vedo in tv raramente assomiglia alla realtà di una cucina non privata
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