This question was closed without grading. Reason: Other
Nov 17, 2016 12:18
7 yrs ago
French term
glace tatin (10 mn)
French to German
Other
Cooking / Culinary
Desserts
Aus einer Speisekarte
Ist das eine Art Eis mit Apfelstücken? Beziehen sich die 10 Minuten (sofern das die richtige Abkürzung ist) auf die Kochzeit?
Bitte um Übersetzungsvorschläge (evtl. für eine Erklärung in Klammern).
Danke
Ist das eine Art Eis mit Apfelstücken? Beziehen sich die 10 Minuten (sofern das die richtige Abkürzung ist) auf die Kochzeit?
Bitte um Übersetzungsvorschläge (evtl. für eine Erklärung in Klammern).
Danke
Discussion
Mmm, mit Demoiselles klingt es eleganter.
Danke euch allen.
Brigitte, dein Foto hatte ich bereits gefunden.
Christina: Wartezeit kann gut sein. Ist eher ein Edelrestaurant.
Dann ist es wohl eine Eisspezialität mit Apfelstücken. Sieht jedenfalls lecker aus!
Nachtrag: Eben sehe ich Brigittes Eintrag, es ist wahrscheinlich doch ein Eis mit karamellisierten Äpfeln und nicht eine tarte tatin mit Eis