заклепка с утопленной (головкой)
Здесь не хватает определяемого слова
blind - потайной, утопленный, врезанный
rivet-blind - утопленный заклепкой
rivet-blins head - заклепка с утопленной головкой

http://www.nestor.minsk.by/sn/1998/39/sn83920.htm
Заклепка первого вида, что чрезвычайно важно, обеспечивает неразъемность крепления. Именно таково общее требование зарубежных контрактов, предъявляемое к экспортируемой технике, - не должно быть возможности замены таблички с номером и техническими данными машины. Велика востребованность данного вида крепежа теми, кто занимается монтажом дорожных знаков. Все чаще он применяется и при кровельных работах. Головка заклепки может быть куполообразной, больше фланцевой либо утопленной. Существуют разновидности таких заклепок - одна из них при заклепывании превращается в маленький четырехлапый якорь, четыре острия, изогнувшись, впиваются в изнанку поверхности прикрепления. Другая имеет насечку, которая, встав дыбом, стопорит заклепку в толще материала. Обе разновидности применяются при работе с деревом, фанерой, ДСП.