Glossary entry

English term or phrase:

moon bone

Polish translation:

chrząstka księżycowa

Added to glossary by Polangmar
Dec 11, 2013 21:01
10 yrs ago
English term

moon bone

English to Polish Tech/Engineering Livestock / Animal Husbandry
Z procedury SOP zatytułowanej ''Loin production'':

-Remove remained rind using hand whizzer
-Any trimmings go into a lined white tray, when this tray is full place it on the middle conveyor.
-Cut off oyster and remove moon bone
….

,,Moon'' sugeruje kształt, widać to np. tu: http://tinyurl.com/lavdwjm
ale nic nie mogę znaleźć w kontekście wieprzowym.
Proposed translations (Polish)
3 chrząstka księżycowa
Change log

Dec 15, 2013 20:46: Polangmar Created KOG entry

Proposed translations

43 mins
Selected

chrząstka księżycowa

http://agro-handel.com.pl/index.php/pl/wieprzowina

--------------------------------------------------
Note added at 49 mins (2013-12-11 21:50:25 GMT)
--------------------------------------------------

Tu wersja angielska: http://agro-handel.com.pl/index.php/en/pork.html - termin polski się słabo googluje, ale tłumaczenie było raczej z polskiego na angielski, więc chyba nie jest to kalka z angielskiego (byłoby wtedy "kość księżycowa" - poza tym pozostałe polskie terminy wyglądają fachowo i nie są kalkami angielskich odpowiedników).

--------------------------------------------------
Note added at 57 mins (2013-12-11 21:59:00 GMT)
--------------------------------------------------

Zakupimy elementy wieprzowe-odpady 1) ogony i uszy wieprzowe 2) kości wieprzowe (chrząstki księżycowe, żeberka paluszki - tzw. kości szczebelkowe, kości mostkowe) 3) nogi wieprzowe...
http://kupiezlece.pl/ogloszenia/ogloszenie.10df.zakupimy-ele...

Poszukuję: dostawców mięsa
Opis:
5) Kości wieprzowe - najlepiej
- a) żeberka (paluszki kości szczebelkowe)
- b) kości (chrząstki) księżycowe
http://www.123zapytanie.pl/zapytanie/76786c053f7f6716/zapyta...

--------------------------------------------------
Note added at 1 hr (2013-12-11 22:02:31 GMT)
--------------------------------------------------

Z ostatniego odnośnika wynika, że może być i "kość księzycowa".
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Dzięki za pomoc."
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search