Glossary entry

English term or phrase:

fermentation vessel plug

Italian translation:

tampone del recipiente di fermentazione

Added to glossary by marina callegari
Feb 15, 2005 13:32
19 yrs ago
1 viewer *
English term

fermentation vessel plug

English to Italian Science Science (general)
the yeast slurry had been removed from the fermentation vessel plug

Discussion

Filippa Addis Feb 15, 2005:
Anche qui, purtroppo, poco contesto... Plug pu� voler dire tante cose (tappo, tavoletta compressa, tampone...) cos� non ti posso aiutare

Proposed translations

11 mins
Selected

tampone del recipiente di fermentazione

secondo il McGraw-Hill Zanichelli "plug" oltre che il semplice "tappo" può essere anche un tampone posto a chiusura di un recipiente. Potrebbe fare al caso tuo, no?
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4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "sì...grazie"
30 mins

dopo che i residui del lievito sono stati eliminati dal filtro della vasca di fermentazione

dato che la birra è una delle mie passioni provo a suggerire quanto segue.

http://www.homebrewing.it/guidafermentazione.htm

http://www.bierebel.com/it/index.php?page=preparation

libro The world guide to beer - M.jackson - pag 9 "The brewery"

la parole chiave è plug - credo che filtro possa andare bene (anche se in fig. pag 9 il processo di filtrazione non avviene dopo la svuotatura della vasca e prima dell'immagazzinamento in tanks ma dopo - probabilmente va bene dato che slurry è residuo - mi da' idea di poltiglia-melma e quindi materiale da eliminare al più presto) dato che le birre sono divise nelle due grandi categorie filtrate o non filtrate. vedi tu.
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