So viel ist bereits in der Diskussion erörtert worden, dass es nicht vieler Erklärung bedarf. Grundsätzlich geht es hier um eine Frage des Geschmacks (pun intended.)
Für mich besteht die Verbindung des künstlichen Geschmacks blue raspberry zum Terminus Oregon Himbeere nicht. Sie ist trotz Wikipediaeinträge und anderer Webeinträge weder plausibel mit Rubus leucodermis in Verbindung zu bringen (d.h. mit wirklichen Belegen - die englische Rubrus leucodermus Wikipediaeintrag belegt dies nicht), noch besteht in den USA in den Köpfen der Bevölkerung eine Verbindung zwischen Rubus leucodermis und den Geschmack blue Raspberry. Ich glaube eher an die These, dass blau noch nicht zum Einsatz kam und daher blue raspberry entstand, als dass Forscher den Geschmack von Rubrus leucodermus nachzuahmen versuchten. (Die in der Discussion erwähnte Link von Bon apetit ist wirklich am plausibelsten.)


Man kann natürlich Oregon Himbeere sagen, aber damit schafft man Präzedenzfall, da der Terminus für diesen künstlichen Geschmack nicht belegt ist. Desweiteren impliziert man, dass es bei dieser künstlichen Geschmackssorte mit Rubus leukodermis inhaltlich oder zumindest geschmacklich zu tun hat. Dies ist zweifelhaft. Otto Normalverbraucher kann darüberhinaus nichts mit der Frucht Oregon Himbeere anfangen.

"Don't compare it to something that grows out of the ground. Don't ask the question whether blue raspberry tastes like real raspberries. That's beside the point..."


Ich denke, dass Blue Raspberry die bessere Wahl ist, da sie etabliert ist und da sich blue eher auf die Farbe als auf eine bestimmte Himbeersorte bezieht. Dies sieht man in dem Beispiel einer Teesorte blue raspberry (s. Weblink), die blau färbende Pflanzen und Himbeere enthält (kein white bark raspberry/ Rubus leukodermis.)

Wer weiß was wirklich dahintersteht; vielleicht müsste man die Geschmacksrichtung "Blaues Bibergeil" nennen. https://de.wikipedia.org/wiki/Bibergeil