Glossary entry (derived from question below)
English term or phrase:
vanilla curing
French translation:
l\'étuvage des gousses de vanille
English term
vanilla curing
4 +2 | l'étuvage des gousses de vanille |
Stéphanie Bellumat
![]() |
4 | le séchage de la vanille |
FX Fraipont (X)
![]() |
3 | la préparation des gousses de.... |
jean-jacques alexandre
![]() |
Sep 21, 2009 11:30: Stéphanie Soudais (X) changed "Language pair" from "French to English" to "English to French"
Proposed translations
l'étuvage des gousses de vanille
http://cat.inist.fr/?aModele=afficheN&cpsidt=1422386
Mots-clés anglais / English Keywords
Vanillin ; Yield ; Extraction process ; Extracts ; HPLC chromatography ; Dry matter ; Pod ; Steam curing ;
Mots-clés français / French Keywords
Vanilline ; Rendement ; Procédé extraction ; Extrait aromatique ; Chromatographie HPLC ; Matière sèche ; Gousse ; Etuvage ;
le séchage de la vanille
http://www.comores-online.com/epices/vanille.htm"
disagree |
GILLES MEUNIER
: Ce n'est pas vraiment ça, voir http://www.freepatentsonline.com/EP0354118.html
19 mins
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neutral |
ormiston
: d'accord avec Gilles. Voici du côté français http://www.tsr.ch/tsr/index.html?siteSect=311201&sid=8208536...
27 mins
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agree |
dragonvolant
: Lexibase Collins: by salting = salaison, by smoking = fumaison, by drying = sechage
17 hrs
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merci
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