Ik kan het niet als zodanig vinden, maar 'fingerling' wordt gebrikt voor jonge vissen, dus waarom niet over jonge aardappeltjes?

volgens mijn britse bronnen bestaat het eigenlijk niet, maar fingerling fish is verse, jonge vis, dus wellicht worden jonge aardappeltjes bedoelt, misschien zelfs krieltjes...
Het zou ook nog een typo kunnen zijn, finger-licking potatoes?

Succes

De naam, "Fingerling" duidt op de vorm van een bepaalde groep aardappelen, in het Nederlands ook wel "Muizen" genoemd (smal, lang gerekt en soms met knobbels). Het zijn één van de vele soorten vastkokende aardappelen.
De vertaling voor "Fingerling Potatoes" in het Nederlands is "Muizen", in België and Frankrijk noemen ze deze soort aardappelen "Ratte" en in Limburg zijn het "Muuskes".
Misschien gebruiken sommige mensen in Nederland de Engelse naam "Fingerling" zoals men in de gastronomie vaak graag Franse namen gebruikt (klinkt chic).