Glossary entry (derived from question below)
Apr 20, 2006 11:04
18 yrs ago
1 viewer *
Dutch term
coffre
Dutch to English
Other
Cooking / Culinary
culinary
Gaar de duiven in een oven van 72 graden gedurende 40 minuten en kleur vervolgens de huiszijde van de “ Coffres” aan
Proposed translations
(English)
| 2 +3 | borst |
Jack den Haan
|
Proposed translations
+3
17 mins
Jack den Haan
Netherlands
Netherlands
Native in Dutch
&
English
Netherlands
Qualified engineer, translator & teacher
Native in: Dutch 
, English (Variants: UK, US)
Works in: Dutch to English, English to Dutch
Related KudoZ points
:
4
Selected
borst
Beetje een gok. Het Gastronomisch Woordenboek F-N [Dumoulin/Culinaire Boekerij] verwijst bij 'coffre-carapace' naar 'carcasse'. Voor dat laatste geven zij: karkas, romp, geraamte; soup à la carcasse de carnard (ou, d'oie) met beenderen van eend gans op smaak gebrachte groentebouillon. Van Dale F-N geeft voor 'coffre' ondermeer: borst(kas). Misschien heb je hier wat aan. Succes!
--------------------------------------------------
Note added at 1 hr (2006-04-20 12:21:59 GMT)
--------------------------------------------------
Zoals writeaway terecht opmerkt: 'breast' in English. Was met al dat Frans even uit het oog verloren dat je de Engelse term zocht, niet de Nederlandse ;-)
--------------------------------------------------
Note added at 1 hr (2006-04-20 12:21:59 GMT)
--------------------------------------------------
Zoals writeaway terecht opmerkt: 'breast' in English. Was met al dat Frans even uit het oog verloren dat je de Engelse term zocht, niet de Nederlandse ;-)
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Selected automatically based on peer agreement."
Something went wrong...