Glossary entry (derived from question below)
German term or phrase:
Schupfnudeln
Italian translation:
stringoli di patate (Schupfnudeln)
Added to glossary by
Cristina Bufi Poecksteiner, M.A.
Jun 17, 2020 14:39
4 yrs ago
22 viewers *
German term
Schupfnudeln
German to Italian
Other
Food & Drink
In una ricetta appare il termine Schupfnudel. Da una ricerca su Internet mi pare di capire che si tratta di una specialità del sud della Germania.
So cosa sono le Schupfnudel, perché le ho già viste in alcuni negozi di Zurigo,
Però non conosco il termine in Italiano.
Qualcuno ha suggerimenti?
Grazie
So cosa sono le Schupfnudel, perché le ho già viste in alcuni negozi di Zurigo,
Però non conosco il termine in Italiano.
Qualcuno ha suggerimenti?
Grazie
Proposed translations
(Italian)
4 +1 | stringoli di patate tirolesi (Schupfnudeln) | Cristina Bufi Poecksteiner, M.A. |
5 | stringoli di patate | Dunia Cusin |
4 | Gnocchetti / gnocchi di patate tirolesi | Mariam Deambrogio |
Change log
Jun 24, 2020 07:46: Cristina Bufi Poecksteiner, M.A. Created KOG entry
Proposed translations
+1
9 mins
Selected
stringoli di patate tirolesi (Schupfnudeln)
Schupfnudeln = stringoli di patate tirolesi (Schupfnudeln)
2 link trentini
Schupfnudeln (stringoli) con erbe aromatiche dell'orto.
https://www.prodottitipicialtoadige.com/it/ricette/81-schupf...
Kartoffel-Schupfnudeln (stringoli di patate)
https://www.suedtirol.info/it/esperienze/enogastronomia/rice...
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Note added at 12 mins (2020-06-17 14:51:10 GMT)
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2 link dell'Alto Adige
2 link trentini
Schupfnudeln (stringoli) con erbe aromatiche dell'orto.
https://www.prodottitipicialtoadige.com/it/ricette/81-schupf...
Kartoffel-Schupfnudeln (stringoli di patate)
https://www.suedtirol.info/it/esperienze/enogastronomia/rice...
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Note added at 12 mins (2020-06-17 14:51:10 GMT)
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2 link dell'Alto Adige
4 KudoZ points awarded for this answer.
5 mins
Gnocchetti / gnocchi di patate tirolesi
Si potrebbe rendere come gnochetti di patate o gnocchi di patate tirolesi, come appare in un sito di ricette
Reference:
https://blog.giallozafferano.it/passionecooking/schupfnudel-o-gnocchi-di-patate-tirolesi/
13 mins
stringoli di patate
In Alto Adige (e non solo) li chiamano "stringoli", questi "gnocchi di patate affusolati" (Alternativa;-)
https://www.suedtirol.info/it/esperienze/enogastronomia/rice...
https://www.alberghiera.it/mostraricetta.asp?id_ricetta=1029...
http://archivio.gustosamente.it/article/stringoli-di-patate-...
https://stefanocavada.it/recipe/schupfnudeln/
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Note added at 14 mins (2020-06-17 14:53:48 GMT)
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Scusa, Cristina, si sono accavallate le proposte. Lascio comunque per i link alle ricette.
https://www.suedtirol.info/it/esperienze/enogastronomia/rice...
https://www.alberghiera.it/mostraricetta.asp?id_ricetta=1029...
http://archivio.gustosamente.it/article/stringoli-di-patate-...
https://stefanocavada.it/recipe/schupfnudeln/
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Note added at 14 mins (2020-06-17 14:53:48 GMT)
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Scusa, Cristina, si sono accavallate le proposte. Lascio comunque per i link alle ricette.
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