Glossary entry

English term or phrase:

tables need to turn quickly

Portuguese translation:

rápida/grande rotatividade de clientes por mesa

Added to glossary by oxygen4u
Feb 26, 2013 18:48
11 yrs ago
English term

tables need to turn quickly

English to Portuguese Other Other
No delivery at this restaurant means tables need to turn quickly to keep profits up, and lately that’s been a problem. With this in mind lunch offers a chance to test how fast the staff can move. You need to turn these tables with a 30-dollar check average five times a night.
Change log

Mar 12, 2013 10:08: oxygen4u Created KOG entry

Discussion

Paulinho Fonseca Feb 26, 2013:
Trata-se de rodízio de clientela nas mesas. O que acha de: " rodízio de clientes nas mesas deve ser rápido"? Algo parecido. Sugestão.

Proposed translations

+4
8 mins
Selected

rápida/grande rotatividade de clientes por mesa

É isso.
Peer comment(s):

agree Fabio Hirata : ou giro da mesa.
5 mins
Obrigada Fábio!
agree Salvador Scofano and Gry Midttun : algo como: precisam de uma grande rotatividade
14 mins
Obrigada Salvador!
agree Marlene Curtis
15 mins
Obrigada Marlene!
agree Maria Teresa Borges de Almeida
40 mins
Obrigada Teresa!
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Selected automatically based on peer agreement."
6 hrs

precisa de bastante movimento nas mesas

No jargão comercial a palavra movimento transmite a ideia de grande rotatividade de fregueses.

Sugestão:
Sem entregas este restaurante precisa de bastante movimento nas mesas para manter os lucros...
Something went wrong...
9 hrs

é preciso um giro alto de mesas

rotatividade gera um índice numérico, conhecido como giro na administração de serviços de varejo. Igual a giro de mercadoria: giro de mesas nos restaurantes, bares, boates, etc...
Something went wrong...
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