A thermal break is an element of low thermal conductivity placed in an assembly to reduce or prevent the flow of thermal energy between conductive materials.
http://en.wikipedia.org/wiki/Thermal_break

Compare to the Spanish text:

Para evitar esta fuga se usa lo que se denomina ***rotura de puente térmico***. Consiste en evitar que la cara interior y exterior tengan contacto entre sí, intercalando un mal conductor, con lo que se reducen mucho la pérdidas.
http://es.wikipedia.org/wiki/Puente_térmico

A thermal break is an insulating material, intended to prevent structural elements such as studs and concrete slab floors from acting as a thermal bridge.
http://www.foam-tech.com/theory/thermal_break.htm

From a manufacturer's website, a bilingual text:

Disponible en versión sin rotura del puente térmico (GX) / Available in a version without thermal break (GX)
http://www.technal.es/documentacion/doc_pdf/laminas/SAPHIR G...

Another bilingual ref. on page 33 of this Spanish trade journal (construction technology), in the last paragraph:

Es bueno recordar que en muchos de nuestros mercados existen líneas con el sistema “Thermal Break” o rotura de puente térmico (RPT), que es la unión de los perfiles a través de un tercero en material poliamida, que impide la conductividad de temperatura...
http://issuu.com/jaimecabello/docs/vano_16web