Glossary entry

Spanish term or phrase:

envasado a granel

Italian translation:

Sfuso

Added to glossary by tuk
Jul 8, 2010 13:26
14 yrs ago
4 viewers *
Spanish term

envasado a granel

Spanish to Italian Other Cooking / Culinary PESCE
"El producto (pescado) se presenta en bloque o IQF, envasado a granel y en bandeja."

io tradurrei "il prodotto .... viene fornito sfuso e in vassoio".

Cosa ne pensate?
Tante grazie

Discussion

tuk (asker) Jul 12, 2010:
grazie a tutte
Laura Carolina Collada Ali (X) Jul 9, 2010:
Si, de hecho significa que se vende al peso pero creo que en italiano corresponde al concepto de "sfuso". Anche la proposta di Elena mi piace, però, dovresti chiedere conferma al cliente per la questione dei sacchetti...
tuk (asker) Jul 8, 2010:
già, è questo il punto, "envasado a granel" mi sembra un po' contraddittorio, per questo non ho tradotto "confezionato sfuso", bensì "viene fornito sfuso".
Pensavo anche a "viene fornito a peso"...

Proposed translations

1 hr
Selected

Sfuso

Sfuso si ma lo contraporrei a "confezionato" e direi "sfuso o confezionato"
Example sentence:

Vendita - l'attività mediante la quale un alimento sfuso o confezionato viene consegnato per il consumo;

Note from asker:
ià, è questo il punto, "envasado a granel" mi sembra un po' contraddittorio, per questo non ho tradotto "confezionato sfuso", bensì "viene fornito sfuso". Pensavo anche a "viene fornito a peso"...
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3 hrs

confezionato in sacchetti o in vaschette di polistirolo

una proposta...ma meglio chiedere conferma al cliente!
Peer comment(s):

agree saraceratto
19 hrs
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2 days 19 hrs

sfuso e confezionato in vaschetta

Altra possibilità: non rinvenendo nel testo in spagnolo una contrapposizione tra "a granel" e "en bandeja", credo che si intenda che il prodotto surgalato è sfuso (cioé non preconfezionato) e posto in una vaschetta
http://www.ebm-group.com/ita/piatti_pronti.php
http://www.silomar.com/elaborados/productos/mariscos/mejillo...
http://filieracorta.arsia.toscana.it/UserFiles/File/Filiera ...
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