Glossary entry (derived from question below)
Feb 18, 2008 14:10
16 yrs ago
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Portuguese term
pungente
Portuguese to French
Other
Cosmetics, Beauty
Plantes
Suas flores e folhas possuem sabor pungente e no Pará é parte fundamental da culinária tradicional, tomando parte em pratos típicos como o tacacá e o pato no tucupi.
Proposed translations
(French)
4 | relevée | José Quinones |
5 | poignant | Luciano Eduardo de Oliveira |
4 | corsée | Martine COTTARD |
Proposed translations
30 mins
Selected
relevée
[En parlant d'un mets ou de son goût] Fort, épicé. Plat relevé; sauce relevée
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Note added at 33 minutos (2008-02-18 14:43:18 GMT)
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GENIEVRE BAIES ( Juniperus communis ) baies entières
Fruits d’un petit conifère, les Baies de Genièvre sont pourpres à maturité et une fois séchées ont une agréable saveur relevée et épicée, avec un arrière goût de pin.
on trouve également saveur épicée, piquante, etc...
http://pagesperso-orange.fr/aromatique/epices_bas.html
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3 mins
poignant
Poignant - masculino, poignante - feminino, claro.
13 mins
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