Glossary entry

Dutch term or phrase:

draf

English translation:

residu, grounds, dregs, slop(s), swill, deposit, deposition, sediment

Added to glossary by pascaledevoght
Jan 8, 2008 06:33
16 yrs ago
1 viewer *
Dutch term

draf

Dutch to English Other Other brewery
CONTROLE pH EN RESTEXTRACT DRAF


Does anyone know what "draf" is in English?

Proposed translations

1 hr
Selected

residu, grounds, dregs, slop(s), swill, deposit, deposition, sediment

Ik kan geen koffiedik kijken, maar ik neem aan dat het woord draf je een beetje ongewoon voorkomt. Het betekent sediment, koffiedik, bezinksel et cetera

Bezonken rioolwater: clarified effluent, clarified sewage water
Wijnbezinksel: lees
In olie: sludge


Dikke vandalen:
draf (geen afbreking)

de (m.); g.mv.

(1270 ‘draf, bezinksel, drab’) ook drab, ~ Gr. trephein (stremmen) en dras, drijten

eerste editie 1864


 

1
·
(stofnaam) afvalproduct van granen of zaden waaruit bier gebrouwen, alcohol gestookt of olie geperst is
synoniem: bostel

2
·
(stofnaam, landbouw) spoeling

3
·
(figuurlijk) iets onreins
3
·
(gewestelijk) in de draf zitten
in de verlegenheid, in de knoei

4
·
(gewestelijk) slecht voedsel
5
·
(gewestelijk) koffiedik

--------------------------------------------------
Note added at 1 uur (2008-01-08 08:09:35 GMT) Post-grading
--------------------------------------------------

Vormvariant van drab, dus "grout" of "ooze" is ook nog mogelijk

--------------------------------------------------
Note added at 8 uren (2008-01-08 14:51:21 GMT) Post-grading
--------------------------------------------------

Ik weet niet of men het "afvalproduct" van een bierbrouwer uitmaakt voor draf, maar normaal gesproken noemt men het uitgegiste graan volgens mij bierbostel. Dat is zeer geschikt als veevoer en heet in het Engels "brewer's grain".
Peer comment(s):

neutral vic voskuil : and which one exactly applies to beer....?
1 hr
Bier met bezinksel? En dat nog wel in het land van het R(h)einheitsgebot? Misschien bedoelt men bierbostel, ik zal het eens navragen.
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Ok heel erg bedankt!"
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search