May 1, 2000 02:25
24 yrs ago
3 viewers *
English term

Micro Greens

English to Italian Other
Qualcuno sa dirmi che cosa sono i "Micro Greens" in italiano? Trattasi di verdura, l'ho trovato nel testo di una ricetta!
Does anyone know what "Micro Greens" are called in Italian? It's a vegetable, I found the term in a recipe!
Thank you!!!

Proposed translations

16 mins
Selected

verdura in foglia

sono diverse tipi di verdura in foglia, ma non so esattamente come si traducano in Italiano, anche perché dipende: ci sono di cavolo, di piselli, di spinaci, ecc. Una lista di queste verdure (in inglese pero') è disponibile all'indirizzo qui sotto..

Buon lavoro
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4 KudoZ points awarded for this answer.
1 hr

microverdure; microortaggi

Si tratta di qualcosa di piu grande dei germogli; di verdure della lunghezza di un dito, dice il sito che indico sotto. Il termine l'ho coniato io non avendolo ne' sentito ne' letto in italiano. Queste sono delle belle occasioni per chi traduce
Il problema di microortaggi e' quella doppia o, come in microonde; oppure si potrebbe eliminarne una come in "microrganismo".
Saluti
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6 hrs

verdure a foglia piccola

greens is usually intended as leaf veggies. so my guess is they mean small leaf vegetables.
Good luck.
Anna - San Francisco
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3 days 23 hrs

microverdure a foglia?

"Greens" usually always refer to leafy, green vegetables, such as collard greens (Brassica oleracea acephala; Brassica napus: cavolo da foragio); mustard greens; chard (a kind of Beta vulgaris: bietola, bieta); etc. Best regards,Andréa.
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307 days

Dear Taf Trad

I am trying to clean up answers which have not been graded and closed.
Could you kindly grade this question?
Many thanks

Paola L MacQuarrie
Moderator EN>IT
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4652 days

Verdure novelle, ortaggi novelli

Sono verdure colte in una fase prematura, ma non sono tanto giovani quanto i germogli. Sulla base di locuzioni già in uso nella lingua italiana come spinaci novelli, patate novelle, piselli novelli, insalata novella... proporrei un termine generico come "verdure novelle" o "ortaggi novelli".
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