morel

mo·rel (mə-rĕl', mô-)
n.

Any of various edible mushrooms of the genus Morchella and related genera, characterized by a brownish spongelike cap.

morel

Edible fungus Morchella esculenta, much prized for its delicate flavour; see mushrooms.
http://www.answers.com/topic/morel?cat=health

PRAVILNIK O UZGOJU, ISKORIŠTAVANJU, SAKUPLJANJU I PROMETU SEKUNDARNIH ŠUMSKIH PROIZVODA FEDERACIJE BiH

SMRČAK (Morchella esculenta)
http://www.fmpvs.gov.ba/documents/27_28_b.pdf

Gljive
Smrčak Morchella esculenta
http://www.usaidlamp.ba/ba/technical/MAP-katalog-ba.pdf

SMRČAK (Morchella)

Postoji više vrsta smrčaka ( obični, debolonogi, rebrasti … ) i svi su jestivi Raste se u proljeće u niskoj travi u rijetkim šumama.
http://www.svijetgljiva.bloger.hr/post/lisicarka--cantharell...

Dolaze smrčci - prava poslastica

Obični smrčak

Morchella esculenta var. vulgaris Pers. ex. Linné
Obični smrčak je naš najčešći smrčak. U narodu ga još nazivaju svijetli smrčak, kornjača, preslica.
http://www.gospodarski-list.hr/izdanja.aspx?refid=01042007

4.5 SMRČCI

Smrčci (familija Morchellaceae) su uslovno jestive askomicete koje spadaju u sam vrh kulinarstva.
http://www.gljivari.org.yu/SKRIPTA.pdf

--------------------------------------------------
Note added at 44 mins (2007-09-15 09:19:37 GMT)
--------------------------------------------------

The best known morels are the Yellow Morel or Common Morel (Morchella esculenta); the White Morel (M. deliciosa); and the Black Morel (M. elata).
http://en.wikipedia.org/wiki/Morel

--------------------------------------------------
Note added at 2 hrs (2007-09-15 10:41:45 GMT)
--------------------------------------------------

Smrcak / The morel
http://www.tz-ravnagora.hr/pages/smrcak_jpg.htm

PRAVI SMRČAK (Morchella esculenta)

razred-Fungi / klasa-Ascomycetes / red-Pezizales / porodica-Morchellaceae / rod-Morchella
http://www.pcelica.co.yu/gljive/vrste/ascomycetes/morchella/...

Postoje udruge gljivara koje se bave samo smrčcima. Postoje kuharice posvećene samo njima. Prije par godina na Harvardu je izašla knjiga "Morel Tales" - priče o smrčcima, sociološko istraživanje o lovcima na smrčke u Michiganu.
http://www.coolinarika.com/clanak/marohlinijada

Uostalom, uporedite sami:
http://images.google.com/images?q=morel mushroom
http://images.google.com/images?q=smrčak