Jul 20, 2005 18:23
18 yrs ago
Italian term
lievitazione
Italian to Spanish
Other
Cooking / Culinary
del pan...
Proposed translations
(Spanish)
| 4 +6 | fermentación |
María José Iglesias
|
| 4 | leuda |
Maria Assunta Puccini
|
Proposed translations
+6
1 min
María José Iglesias
Italy
Italy
Italy
Traduzioni Asseverate e Multilingua
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24
Selected
fermentación
Fermentación del pan
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Note added at 1 min (2005-07-20 18:25:32 GMT)
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la masa es la que fermenta, claro.
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Note added at 1 min (2005-07-20 18:25:32 GMT)
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la masa es la que fermenta, claro.
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Comment: "gracias!"
13 hrs
Maria Assunta Puccini
Colombia
Colombia
Native in Italian
&
Spanish
Colombia
Native in: Spanish (Variants: Colombian, Latin American) 
, Italian
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30
leuda
Leudo, da: Del lat. *levitus, por levatus, levantado.
1. adj. p. us. Aplícase a la masa o pan fermentado con levadura. (DRAE)
Leudar: De leudo. 1. tr. Dar fermento a la masa con la levadura.
2. prnl. Fermentar la masa con la levadura. (ibidem)
Claro que podría ir bien también fermentación, como lo propuso María José
1. adj. p. us. Aplícase a la masa o pan fermentado con levadura. (DRAE)
Leudar: De leudo. 1. tr. Dar fermento a la masa con la levadura.
2. prnl. Fermentar la masa con la levadura. (ibidem)
Claro que podría ir bien también fermentación, como lo propuso María José
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